Kursus di Surabaya: (031) 8794764-65.
HP: 085731051010 - 081234506352
PIN BB: 220C7B19.
JAKARTA: 021-49111425. PIN BB: 2A8798AE
HP: 085775501648 - 081318230199

Pages

Kamis, 21 Februari 2013

Pelatihan Pembuatan Hasil Laut, Bakso, Abon, Tempura, Dan Nugget



Kursus dan Pelatihan Pembuatan  Aneka Olahan Hasil Laut Menjadi Produk Yang Bersaing Di Pasaran - Bakso Ikan ( Hiwan ) - Abon Ikan -  Tempura - Nugget Ikan - Sosis Ikan Oleh Ibu - ibu Darmawanita Kota Situbondo Bekerjasama Dengan Tristar Surabaya



1. Pembuatan Bakso Ikan ( Hiwan )


Penjelasan teori tentang pembuatan bakso ikan mulai dari perkenalan  bahan - bahan yang digunakan sampai dengan pemilihan jenis dan kualitas ikan yang digunakan dalam pembuatan bakso ikan ( hiwan ) agar produk yang dihasilkan mempunyai kekenyalan dan kuwalitas yang bagus.

Suasana pemberian teori mengenai tata cara pembuatan bakso ikan ( hiwan ) yang disampaikan oleh pengajar dari tristar surabaya.

Ibu - ibu darmawanita kota situbondo mendengarkan secara seksama bagaimana cara perlakuan bahan / ikan sebelum di olah menjadi bakso ikan ( hiwan ) agar tekstur / kekenyalan yang di peroleh bisa maksimal tanpa menggunakan bahan - bahan yang berbahaya.







Pengenalan Alat - alat yang digunakan dalam produksi bakso ikan ( hiwan ). Ibu - ibu Darmawanita kota situbondo sedang mengamati cara kerja mesin bender skala industri rumahtangga daging untuk pengolahan ikan laut menjadi bakso ikan ( hiwan )



Peserta pelatihan sedang mengamati bagian bagian mesin pencetak bakso skala industri rumahtangga.


Peserta pelatihan sedang memasang / merakit alat pencetak bakso ikan yang mempunyai kapasitas 15000 biji per jam

Perakitan alat pencetak bakso oleh peserta pelatihan yang didampingi pengajar dari tristar surabaya



Pengoperasian mesin pencetak bakso dan pengaturan bentuk dan ukuran cetak agar hasil yang dapatkan bisa menjadi bulat dan bagus

Hasil Bakso dari mesin pencetak bakso


Hasil bakso dari mesin pencetak yang dapat di atur besar atau kecilnya disesuaikan dengan kebutuhan


Pengolahan hasil bakso setelah keluar dari mesin pencetak


Pembuatan adonan bakso dengan mesin yang lebih kecil kapasitasnya


Para ibu - ibu peserta pelatihan sedang mempraktikakan pencetakan bakso dengan tangan ( secara manual )

Pengolahan bakso setelah di cetak dengan cara manual

2. Pembuatan Tempura dari ikan Laut.

Penjelasan teori tentang pembuatan tempura mulai dari perkenalan  bahan - bahan yang digunakan sampai dengan pemilihan jenis dan kualitas ikan yang digunakan dalam pembuatan tempura agar produk yang dihasilkan mempunyai kekenyalan / tekstur dan kuwalitas yang bagus.


Peserta pelatihan / kursus melakukan teknik penggorengan tempura


Peserta pelatihan melakukan penggorengan tempura yang sudah di proses dengan mesin blender industri

Hasil penggorengan tempura yang siap untuk di tiriskan.


Tempura yang siap untuk di kemas



Pengemasan hasil pembuatan tempura dengan alat mini vacum .


Hasil Pelatihan Pembuatan tempura, Bakso Ikan ( hiwan )  dan  Nugget


3. Pelatihan Pembuatan Abon Ikan

Penjelasan teori tentang pembuatan abon ikan mulai dari perkenalan  bahan - bahan yang digunakan sampai dengan pemilihan jenis dan kualitas ikan yang digunakan dalam pembuatan abon ikan agar produk yang dihasilkan mempunyai  tekstur dan kuwalitas yang bagus dan pengaturan rasa yang di inginkan misal asin, pedas atau original ( gurih ).


Pemilihan jenis ikan untuk di jadikan abon ikan.

Para peserta memproses ikan sebelum dilakukan proses penyiwiran.


Hasil proses penyuwiran daging ikan dengan  alat suwir abon.


Hasil suwir abon yang siap di proses menjadi abon ikan.

 Para peserta pelatihan sedang merajang bahan / bumbu - bumbu untuk pembuatan abon ikan.

Para peserta pelatihan mulai mengoreng hasil suwir daging ikan dan bumbu dalam pembuatan abon ikan.

Para peserta pelatihan dengan antusias mengoreng hasil suwir daging ikan dan bumbu dalam pembuatan abon ikan.
 
Para peserta pelatihan berlomba mengoreng hasil suwir daging ikan dan bumbu dalam pembuatan abon ikan, untuk menghasilkan abon yang mempuyai rasa yang enak dan warna yang menarik.

Para peserta pelatihan dengan antusian mengoreng hasil suwir daging ikan dan bumbu dalam pembuatan abon ikan berbagai varian ras  : gurih ( Original ), asin, dan pedas.

Hasil penggorengan abon sebelum di pisahkan dengan minyak.

Proses penirisan minyak.

Hasil abon setelah ditiriskan ( di pisahkan dengan minyak )

Hasil - hasil dari Pelatihan Pembuatan  Aneka Olahan Hasil Laut Menjadi Produk Yang Bersaing Di Pasaran - Bakso Ikan ( Hiwan ) - Abon Ikan -  Tempura - Nugget Ikan - Sosis Ikan Oleh Ibu - ibu Darmawanita Kota Situbondo Bekerjasama Dengan Tristar Surabaya


 Hasil pelatihan / kursus pembuatan aneka olahan laut menjadi bakso ikan ( hiwan )

  Hasil pelatihan / kursus pembuatan aneka olahan laut menjadi abon ikan

Hasil pelatihan / kursus pembuatan aneka olahan laut menjadi sosis ikan 

Hasil pelatihan / kursus pembuatan aneka olahan laut menjadi nugget ikan


Hasil pelatihan / kursus pembuatan aneka olahan laut menjadi tempura




Tristar Kursus Home Industri Surabaya
Pendaftaran :     Jl. Rungkut Mapan Utara Blok CA N0. 24, Surabaya
Telp:   (031)   8794764 -8794765- 71933131, 085731051010  PIN BB : 220C7B19
Untuk biaya kursus prifat : Bisa dilihat di : www.kursustristar.com
Untuk biaya kursus kolektif : Bisa dilihat di : www.tristarchemical.com

Alat dan mesin untuk skala  industry & industry rumah tangga bisa menghubungi:
Jl. Rungkut Mapan Utara Blok CA 24.
Tel.031-8708071. Fax.031-8722794
Flexi: 031-71933131
Ibu Dewi : 081298904455. PIN:27905835
Nadia: 085854833381
Jemursari 234 Surabaya.
Enny: 082139081968. PIN:20EE107D
Desi : 088217296097 PIN:3159B656
Sofan: 08883203340.
Tunjungan Electronic Center Lantai 3.
Telp: 031-52403038-39.
Flexi: 031-77213905.
Rosa : 082330853729. PIN:32F31662
Atau bisa mengakses situs kami melalui internet di alamat : www.infomesin.com

Kami meyediakan pula kursus jarak jauh. Untuk kursus jarak jauh kami akan kirimkan resep dan bahan, sehingga bapak/ibu bisa coba sendiri di rumah.apabila ada yang kurang jelas bisa konsultasi via telepon atau E-mail kami.
Kami juga menyediakan DVD Kursus Home Industry + Resep untuk peserta yang jauh ( Luar pulau )

DAFTAR HARGA DVD

1.      Abon  : Rp 150.000
2.      Amplang   : Rp 150.000
3.      Ayam Kremes : Rp 200.000
4.      Ayam Kalasan : Rp 150.000
5.      Ayam Pemuda : Rp  150.000
6.      Bioethanol : Rp 300.000
7.      Bakso Komplit : Rp 200.000
8.      Batagor  : Rp 150.000
9.      Bandeng : Rp 150.000
10.  Bebek Goreng  : Rp 150.000
11.  Bandeng Presto : Rp 200.000
12.  Fruit Carving : Rp 150.000
13.  Crepees : Rp 150.000
14.  Es Puter : Rp 100.000
15.  Es Campur : Rp 100.000
16.  Fried Chicken : Rp 150.000
17.  Handycraft : Rp 100.000
18.  Ice Cream : Rp 150.000
19.  Kebab : Rp 200.000
20.  Kripik Buah : Rp 100.000
21.  Liquid Detergent : Rp 100.000
22.  Masakan Jepang : Rp 100.000
23.  Minuman dalam Kemasan Sari Apel : Rp 100.000
24.  Mie & Pangsit : Rp 200.000
25.  Pisang bolen ,Puff pastry ,Stick&buah : Rp 150.000
26.  Pupuk NPK  : Rp 300.000
27.  Pelicin Setrika (Trika) : Rp 100.000
28.  Roti Flossy Mayo Rp : 100.000
29.  Softener : Rp 100.000
30.  Terang Bulan Mini : Rp 150.000
31.  Yogurt : Rp 150.000
32.  Kecap : Rp 500.000
33.  Spaghetti : Rp 200.000
34.  Pudding Montelimar : Rp 150.000
35.  Bandeng Asap : Rp 200.000
36.  Creolin : Rp 100.000
37.  Sirup Nanas  : Rp 100.000
38.  Batik : Rp 100.000
39.  Ayam Kremes + Empal Gepok : Rp 200.000
40. Gurami Saos 4 Rasa  : Rp 200.000

  • Keterangan : Harga DVD Belum termasuk ongkos kirim
Sewaktu-waktu harga bisa berubah .

Untuk pelatihan kolektif, bagi yang berminat menjadi patner kami mengajukan ketentuan sebagai berikut :

  1. Biaya yang kami tawarkan untuk pengambilan paket kolektif kursus food industry , hous hold product dan handycraft untuk 30 peserta : Rp 9.000.000,- apabila lebih dari 30 orang maka ada tambahan  Rp 200.000,- / peserta ( Biaya disesuaikan dengan jenis paket kursus yang diambil dan jumlah peserta )
  2. Peserta praktek bersama  ( 1. Meja = 10 orang ) peserta membawa pulang hasil prakteknya.
  3. Biaya transportasi dan akomodasi instruktur ( 2 orang - 3 orang ).
  4. Biaya expedisi mesin dan Peralatan.
  5. Biaya kursus kolektif tidak mengikat, bisa berubah tanpa pemberitahuan.

Pihak tristar dalam hal ini berkewajiban :

  1. Menyediakan formula untuk dibagikan kepada peserta.
  2. Menyediakan minimal 2 orang instruktur yang berpengalaman pada saat event berlangsung, jumlah instruktur bisa disesuaikan dengan jumlah peserta.
  3. Menyediakan Peralatan dan bahan untuk demo , termasuk peralatan dan bahan untuk praktek bersama.
  4. Menyediakan mesin dan peralatan industri lainnya untuk demo apabila diperlukan.


Minggu, 17 Februari 2013

Pelatihan Pembuatan Spiku, Lapis Surabaya, Lapis Domino

Pelatihan & Kursus Pebuatan Spiku, Lapis Surabaya dan Lapis domino oleh karyawan  sebuah perusahaan swasta yang bergerak di bidang penambangan bekerjasama dengan tristar surabaya.






Tristar Kursus Home Industri Surabaya
Pendaftaran :     Jl. Rungkut Mapan Utara Blok CA N0. 24, Surabaya
Telp:   (031)   8794764 -8794765- 71933131, 085731051010  PIN BB : 220C7B19
Untuk biaya kursus prifat : Bisa dilihat di : www.kursustristar.com
Untuk biaya kursus kolektif : Bisa dilihat di : www.tristarchemical.com

Alat dan mesin untuk skala  industry & industry rumah tangga bisa menghubungi:
Jl. Rungkut Mapan Utara Blok CA 24.
Tel.031-8708071. Fax.031-8722794
Flexi: 031-71933131
Ibu Dewi : 081298904455. PIN:27905835
Nadia: 085854833381
Jemursari 234 Surabaya.
Enny: 082139081968. PIN:20EE107D
Desi : 088217296097 PIN:3159B656
Sofan: 08883203340.
Tunjungan Electronic Center Lantai 3.
Telp: 031-52403038-39.
Flexi: 031-77213905.
Rosa : 082330853729. PIN:32F31662
Atau bisa mengakses situs kami melalui internet di alamat : www.infomesin.com

Kami meyediakan pula kursus jarak jauh. Untuk kursus jarak jauh kami akan kirimkan resep dan bahan, sehingga bapak/ibu bisa coba sendiri di rumah.apabila ada yang kurang jelas bisa konsultasi via telepon atau E-mail kami.
Kami juga menyediakan DVD Kursus Home Industry + Resep untuk peserta yang jauh ( Luar pulau )

DAFTAR HARGA DVD

1.      Abon  : Rp 150.000
2.      Amplang   : Rp 150.000
3.      Ayam Kremes : Rp 200.000
4.      Ayam Kalasan : Rp 150.000
5.      Ayam Pemuda : Rp  150.000
6.      Bioethanol : Rp 300.000
7.      Bakso Komplit : Rp 200.000
8.      Batagor  : Rp 150.000
9.      Bandeng : Rp 150.000
10.  Bebek Goreng  : Rp 150.000
11.  Bandeng Presto : Rp 200.000
12.  Fruit Carving : Rp 150.000
13.  Crepees : Rp 150.000
14.  Es Puter : Rp 100.000
15.  Es Campur : Rp 100.000
16.  Fried Chicken : Rp 150.000
17.  Handycraft : Rp 100.000
18.  Ice Cream : Rp 150.000
19.  Kebab : Rp 200.000
20.  Kripik Buah : Rp 100.000
21.  Liquid Detergent : Rp 100.000
22.  Masakan Jepang : Rp 100.000
23.  Minuman dalam Kemasan Sari Apel : Rp 100.000
24.  Mie & Pangsit : Rp 200.000
25.  Pisang bolen ,Puff pastry ,Stick&buah : Rp 150.000
26.  Pupuk NPK  : Rp 300.000
27.  Pelicin Setrika (Trika) : Rp 100.000
28.  Roti Flossy Mayo Rp : 100.000
29.  Softener : Rp 100.000
30.  Terang Bulan Mini : Rp 150.000
31.  Yogurt : Rp 150.000
32.  Kecap : Rp 500.000
33.  Spaghetti : Rp 200.000
34.  Pudding Montelimar : Rp 150.000
35.  Bandeng Asap : Rp 200.000
36.  Creolin : Rp 100.000
37.  Sirup Nanas  : Rp 100.000
38.  Batik : Rp 100.000
39.  Ayam Kremes + Empal Gepok : Rp 200.000
40. Gurami Saos 4 Rasa  : Rp 200.000

  • Keterangan : Harga DVD Belum termasuk ongkos kirim
Sewaktu-waktu harga bisa berubah .

Untuk pelatihan kolektif, bagi yang berminat menjadi patner kami mengajukan ketentuan sebagai berikut :

  1. Biaya yang kami tawarkan untuk pengambilan paket kolektif kursus food industry , hous hold product dan handycraft untuk 30 peserta : Rp 9.000.000,- apabila lebih dari 30 orang maka ada tambahan  Rp 200.000,- / peserta ( Biaya disesuaikan dengan jenis paket kursus yang diambil dan jumlah peserta )
  2. Peserta praktek bersama  ( 1. Meja = 10 orang ) peserta membawa pulang hasil prakteknya.
  3. Biaya transportasi dan akomodasi instruktur ( 2 orang - 3 orang ).
  4. Biaya expedisi mesin dan Peralatan.
  5. Biaya kursus kolektif tidak mengikat, bisa berubah tanpa pemberitahuan.

Pihak tristar dalam hal ini berkewajiban :

  1. Menyediakan formula untuk dibagikan kepada peserta.
  2. Menyediakan minimal 2 orang instruktur yang berpengalaman pada saat event berlangsung, jumlah instruktur bisa disesuaikan dengan jumlah peserta.
  3. Menyediakan Peralatan dan bahan untuk demo , termasuk peralatan dan bahan untuk praktek bersama.
  4. Menyediakan mesin dan peralatan industri lainnya untuk demo apabila diperlukan.